OME COOKING LAB
OME means 5 tastes
오미五味는 한식에서
다섯가지 맛을 의미하며,
다섯가지 맛과 재미가 있는
오미요리연구소입니다.
ABOUT OME Cooking Lab
1. 한국 최고의 한식 문화 관광 기업
2021. 서울시 서울관광대상 (관광콘텐츠 부문)
2020. SMA(Seoul Mice Alliance) 신규 회원사 선정
2019. 한식진흥원 우수관광프로그램 최우수상 수상
2018. 서울관광재단 관광 스타트업 수상
2016. 한국관광공사 관광벤처 선정
다양한 국가의 사람들이 만나
한국 최대 규모의 식자재 시장인
약령 시장과 경동시장, 중부시장에서
함께 장을 보며, 한국 음식을 만들고
한국의 음식문화를 이해하는
전통 한식문화 체험 프로그램을 운영하고 있습니다.
2. 전통시장 맛을 끌어올리는 요리 교육 연구
식재료의 숨겨진 재능을 찾아,
상인분들의 솜씨로 재탄생하는 교육을 진행합니다.
점포 컨설팅, 메뉴개발, 관광프로그램 개발 등
다양한 분야의 전문 능력을 보유하고 있습니다.
3. 해외 한식 홍보
풍부한 해외 경험을 바탕으로
한식의 우수성을 알리는
해외 한식 홍보 행사, 이벤트, 축제를 기획하고 진행합니다.
Welcome to Korea! Welcome to OME Cooking Lab!
2021. Seoul Tourism Grand Prize (Tourism contents)
2019. Best Food Tourism Program Grand Prize (KFPI)
OME is a trustworthy company, chosen as a Tourism Business Venture
company in 2016 from Korean Tourism Organization and
Tourism Start-up company in 2018 from Seoul Tourism Organization which are government agency.
We hope that you will try a lot of delicious Korean foods when you
come to Korea.
Now, why don’t you cook delicious Korean foods with us?
We bring you to local markets to find various kinds of
ingredients to cook your own Korean foods! You can have a
special trip with OME in Korea by learning how to cook
traditional Korean foods!
OME means 5 tastes,
which are sweetness, sourness, bitterness, saltiness and
hotness.
So, we are focusing on helping you experience 5 tastes of
Korea and offering you cooking programs which give you
5 kinds of fun!
OME cooking class is one day cooking class that starts with
touring through and purchasing ingredients from the
local market Kyung-dong market, Yangnyeong market.
We will then cook together and dine in a traditional style Korean house.
오미요리연구소가 걸어온 길
2023. 정선 웰니스미식관광 강연
2023. 한식진흥원 K-미식벨트 전략수립 자문위원
2023. Taste of Seoul Tour 서울미식투어 운영
2023. 서울시 생활상권 자문위원 (손수가게, 브랜딩)
2023. 밤도깨비 야시장 심사위원
2021. 서울시, 서울관광대상 수상 (관광콘텐츠 부문)
2021. 통영시, 굴수하식수협, OHMYOSYTER 온라인 쿠킹클래스 진행
2021. 서울시 식품정책과, 메타버스에서 즐기는 한식문화
2021. 한국관광공사 Glocal tourism Food Experience Class 전북 랜선투어 진행
2021. 한국관광공사 전주, 안동, 목포, 강릉 랜선투어 개발
2021. 한국관광공사, 소주, 막걸리 랜선투어 개발
2021. 주 캐나다 토론토 영사관 Korea week, Korea week 주관 (전통주, 사찰요리, 김치)
2021. APAC, ZOOM, AIRBNB 등 글로벌 기업과 온라인 워크샵 진행
2021. 제천 약채락 간편식 아카데미 특강 운영
2021. 삼성바이오로직스 직원 설날 워크샵 진행
2021. 동대문구 온라인 문화마켓 전통시장 쿠킹클래스 진행
2020. 소상공인진흥공단 로컬점포의 밀키트, 로컬점포의 성공전략 특강
2020. 서울시 식품정책과 '온라인 서울 이야기가 있는 한식 문화' 프로젝트 진행
2020. 포방터 시장 간편식 메뉴 개발, 영동 시장 간편식 메뉴 개발
2020. SMA(Seoul Mice Alliance) 신규 선정 기업
2019. 한식진흥원 우수관광프로그램 최우수상 수상
2019. 부천 중동사랑시장 가정 간편식 메뉴개발, 온양온천시장 길거리 음식 메뉴개발
2019. 서울시 식품정책과 ‘서울 이야기가 있는 한식 문화’프로젝트 진행
2019. 한국관광공사 방콕, 하노이, 카자흐스탄, 블라디보스톡 박람회 참가
2018. 서울시 관광-스타트업 공모전 수상 ‘서울 전통시장 한국어 요리여행’
2018. 용문시장 청년상인 심사위원, 후암시장 신메뉴교육,
밤도깨비 야시장 푸드트럭 심사위원
2018. 한국관광공사 인도네시아 수라바야, 베트남 호치민, 러시아 하바롭스크,
아부다비, 블라디보스톡 박람회 참가
2017. 주 이란 세종학당 한국음식 특강 ‘쌀과 한국의 음식문화’
2017. 콜롬비아 한식 특강 ‘김밥과 해물파전’
2017. 한국관광공사 독일 베를린, 러시아 블라디보스톡, 홍콩, 싱가포르,
말레이시아 박람회 참가
2016. 한국관광공사 관광벤처기업 선정
2016. 한국관광공사 중국 북경, 대만 타이페이, 중국 청두 박람회 참가
2016. 골목형 시장 육성사업 ‘구로시장’ 우수시장 선정, 만족도 1위 (레시피개발)
2015. 중소기업청 전통시장 중국인관광객 유입사업 ‘나의 두번째 서울여행’ 기획 진행
2015. 한식재단 방한 외국인 한식 프로그램 연계사업 진행
2015. 한식재단 한식쉐프 지원사업
영어 중국어 요리그림책 ‘오미의 가정식 요리교실’ 발간
2014. 광장시장 한복파노라마전 다도체험 진행,
약령시장 한방문화축제 약선요리체험 진행
2014. 관광공사 창조관광공모전 수상
